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2025

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笑笑

唯蜜瘦官方健康管理师

拥有执业药师证，拥有注册营养技师证，拥有健康管理师证，拥有护士资格证，拥有美容师资格证。

曾在湖南省肿瘤医院、湖南中医药大学附属第一医院工作。

健康管理师小课堂

一吃坚果就上火？中医这么看！

01

从中医看，常见坚果的养生功效有哪些？

腰果：味甘，性平，具有健脾润肺，补肾，止渴的功效。

松子：味甘，性微温，具有润燥，养血，祛风的功效。

核桃仁味道甘甜且带有涩味，其性质温和。它具备补肾益精的作用，还能温肺定喘，同时具有润肠通便的功效。

山核桃：味甘，性温，具有补益肝肾，纳气平喘的功效。

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杏仁具有消食定痛的功效。

南瓜子：味甘，性微温，具有驱虫通乳，健脾益肾的功效。

板栗的味道甘甜且略带咸味，其性质平和。它具有能使气得到增益、脾得到强健的功效，还有助于补肾、增强筋骨，能够起到活血、消肿的作用，同时也有止血的功效。

02

一吃坚果就上火是什么原因？

坚果含脂类物质较多且水分较少，容易导致体内水分缺乏。吃了坚果后，若出现舌苔厚、口黏腻、牙龈肿痛、咽喉疼痛、小便黄等表现，就意味着可能是坚果摄入过量，即吃多了，进而引起“上火”症状，此时需注意严格控制坚果摄入量。

03

减脂期坚果该吃多少量为宜？

坚果属于一类自带香气的食物，人们很容易一吃就停不下来。然而从养生的角度来看，吃坚果不能吃得过多，不然容易产生痰液并且产生热量。

《中国居民膳食指南》强调，健康成年人每周应摄入 50 至 70 克坚果，换算下来每天大概是 10 克，其数量相当于一小把。

大家若选择市售且塑封好的“每日坚果”类商品，这类商品的坚果净含量一般每袋在 20 克以上，两天吃一袋是可行的。

如果是散装坚果，大家最好直接生吃。也可以把坚果放进饭中进行烹制，例如将坚果与杂豆、粗粮一起做成杂粮饭。同时，要少吃或者不吃炒制、炸制的坚果，这样既能减少热量摄入，又能避免上火的问题。

你问我答

01

晚上吃得少了为什么还是会长肉？

晚餐吃得少，然而早餐和中餐吃得不少，或者除了一日三餐外还加了很多其他食物，这样热量摄入依然大于消耗。

进而影响减脂的效果。

吃得太油腻的话，即便量吃得不多，但若热量过高且口味太重，也会致使体重增加。

一日三餐吃得都很少，这属于极低能量的饮食。如果长期处于这种状态，身体就会减少能量的消耗，并且会自觉地降低基础代谢率。如此一来，虽然摄入的食物不多，但是身体消耗的热量也在减少，稍不注意就很容易形成“易胖体质”。

02

减脂期间，特别馋碳水，可是碳水又不能吃太多，该怎么办？

可能是能量摄入不足或过低，也就是在减脂期吃得过少。营养搭配不够均衡，身体缺少碳水，从而使身体对碳水的欲望增高。

这时候建议先对自己的饮食进行重新审视。日常的碳水摄入不能被忽视。建议增加全谷物食物的摄入，同时减少精制谷物的比例。推荐优质碳水，像鹰嘴豆、燕麦、玉米、红薯、糙米等。同时，尽量搭配蛋白质丰富的食物，并与蔬菜一起食用。这样做不仅能够均衡营养，还能平稳血糖，不容易让人对碳水产生馋意。

单纯是嘴馋了想吃碳水，此时可以选用一些替代的食物。比如一片全麦面包，或者一小半煮好的玉米，还有一些低糖的水果，一小把坚果，以及用小碗装着的燕麦片拌上无糖酸奶，把这些当作加餐来吃就可以啦。

03

肚子上有很多肉肉，该怎么办呢？

饮食方面：建议不要接触含反式脂肪、糖油混合物以及含添加糖的食物。主食应将粗粮和细粮进行搭配。在蛋白质的选择上，优先挑选低脂的白肉，例如鱼虾和禽肉等。油脂方面，可以选择富含欧米伽 3 不饱和脂肪酸的优质脂肪，像亚麻籽油、紫苏油、坚果以及牛油果等。要多吃新鲜的蔬菜，对于水果则要注意控制其摄入量。

运动方面：在控制饮食的同时，可以进行腹部的力量训练。通过这样的方式能够增加腹部的力量。每周进行 3 到 4 次这样的训练。坚持 1 到 2 个月，就会取得比较明显的改善。

坚持使用唯蜜瘦。唯蜜瘦主要是针对人体腹部的六大养生大穴。滑肉门穴能改善肚腹肥胖。天枢穴能改善小腹突出。大横穴能改善腹部水肿胀痛。这些穴位对于改善肚腹肥胖、小腹突出、腹部水肿胀痛都有显著功效。

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